Das Hauptprodukt der alten Kurhausbrennerei in Streiberg mit überregionaler Bekanntheit ist „Hertleins Streitberger Bitter“,ein kraftvoller und zugleich angenehmer Kräuterlikör aus insgesamt 73 Zutaten, davon 53 Kräutern, Beeren, Wurzeln, Rinden, abgerundet mit Fruchtweinen und Fruchtsäften und natürlich zahlreichen Geheimnissen. Hertleins Streitberger Bitter wird seit 1898 nach der Originalrezeptur hergestellt. Der hohe Qualitätsstandard wird seit Jahren von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft mit dem Goldenen Preis honoriert.
Der Streitberger Bitter: Eine hochprozentige Spezialität aus der Fränkischen Schweiz